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搜尋關鍵字「 衛福部 」總共找出 115 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

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  • 食品/農產品
  • 2020/10/22

新興加工汙染物:3-單氯丙二醇酯、縮水甘油脂肪酸酯

衛福部於2020年10月21日預告將增訂嬰幼兒食品中縮水甘油脂肪酸酯的限量,預計於2021年7月1日起實施。

  • 食品/農產品
  • 2020/09/28

瘦肉精-什麼是萊克多巴胺?

瘦肉精是「乙型受體素」的通俗名稱,使用的目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加,並改進飼養效率,而萊克多巴胺(Ractopamine)也是其中一種。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/31

100%純果汁的真相!SGS果汁檢驗-同位素分析

食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢?包裝蔬果汁有什麼標示規範?關於檢驗果汁是否有添加糖,濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎?您又了解多少呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/08/21

水質檢驗項目有哪些?您喝的水符合飲用水水質標準嗎?

您喝的水是否都有經過水質檢驗呢?是否符合飲用水水質檢驗標準?「水只要煮沸就可以安心飲用」的想法恐怕不再適用了,若飲用水沒有經過水質檢驗,毒素可能一不小心就進到身體裡。而水質檢驗分為哪些呢?與SGS一起來看看吧!

  • 食品/農產品
  • 2020/08/21

進口食品檢驗費用要多少?檢驗流程、方式 完整公開

若食品業者自國外進口食品時需要進口食品檢驗,如何計價?SGS將進口食品檢驗流程大公開,告訴您關於進口食品檢驗的費用及相關方法的說明,以及進口食品的常見問題一一為您解答!

  • 食品/農產品
  • 2020/08/12

食品認證標章有哪些?原來我們都誤用了「食品認證」!

什麼?食品認證並不等於食品檢測!近十幾年國人經歷過大大小小的食安事件,對於食品安全概念也越來越強,但對於食品安全的要求與定義,仍有許多模糊不清的觀念問題,像是食品認證有哪些?食品認證如何申請等,您知道嗎?剛剛的提問所涉及的名詞都可能是誤用喔!所以認證、檢驗是什麼意思呢?本篇就來一一為您解惑吧!

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/10/15

衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,並自中華民國一百十年一月一日生效。

衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,內容涵蓋連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定之實際容量、總糖量及總熱量標示、咖啡飲料實際容量及咖啡因含量、果蔬汁含量未達10%的品名,並自110年1月1日生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/10/07

衛福部發布訂定食品中微生物衛生標準,自110年7月1日起實施

衛福部於2020年10月6日發布訂定「食品中微生物衛生標準」,為利各界因應,將自民國110年7月1日起實施。

  • 食品/農產品
  • 2020/10/05

2020年09月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/09/01

2020年08月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年8月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/28

新加坡發布新汙染物標準,於2020.09.01實施

新加坡食品安全局SFA於8/11公告多種汙染物限量,包括蕈類中的汞、包裝水中的溴酸鹽、穀類製品及嬰兒食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴毒素、玉米製品及嬰兒食品中伏馬毒素、多種食品中的赭麴毒素A,以上限量標準將自9/1起生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/05

2020年07月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/07/30

衛福部發預告修正「動物產品中農藥殘留容許量標準」

衛福部於2020年7月29日發預告修正「動物產品中農藥殘留容許量標準」草案,擬增修訂毆殺松等14種農藥於禽、畜、蜂產品之殘留容許量。

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