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瘦肉精是「乙型受體素」的通俗名稱，使用的目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加，並改進飼養效率，而萊克多巴胺（Ractopamine）也是其中一種。
食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢？包裝蔬果汁有什麼標示規範？關於檢驗果汁是否有添加糖，濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎？您又了解多少呢？
您喝的水是否都有經過水質檢驗呢？是否符合飲用水水質檢驗標準？「水只要煮沸就可以安心飲用」的想法恐怕不再適用了，若飲用水沒有經過水質檢驗，毒素可能一不小心就進到身體裡。而水質檢驗分為哪些呢？與SGS一起來看看吧！
若食品業者自國外進口食品時需要進口食品檢驗，如何計價？SGS將進口食品檢驗流程大公開，告訴您關於進口食品檢驗的費用及相關方法的說明，以及進口食品的常見問題一一為您解答！
每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留，總是讓人覺得惶惶不安，大部分食品都會進行重金屬檢測，確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後，才能出現在市面上販售，讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。
在台灣，食品安全衛生的主管單位-衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱衛福部食藥署)為強化食品業者的自主管理及社會責任，業者應就所經營的食品產業特性依危害分析、重要管制精神及風險控管等原則，從事食品安全衛生自主檢驗。業者應該選擇自已蓋實驗室來執行呢? 還是直接委託外部實驗室執行呢?
衛生福利部食品藥物管理署對於化粧品標示、宣傳或廣告有制定準則於7月1日正式上路，此篇文章以簡單明瞭方式快速讓您有粗略了解，並能夠預防踩雷。
「化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表」修正草案如附件，並自中華民國一百零九年一月一日生效(以製造日期為準）。
為強化輸入蛋品及蛋製品之食品安全衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署5/20發布訂定「輸入蛋品及蛋製品供食品用途應檢附輸出國官方衛生證明文件」，並自108年8月1日施行。
配合化粧品衛生管理條例名稱及條次變更而修正本辦法授權依據。
原「特殊營養食品查驗登記相關規定」，已納入「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」，爰配合辦理廢止事宜。
預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」。
食藥署近日將針對「餐盒食品工廠」啟動稽查抽驗專案！
化粧品衛生安全管理法原名稱為化粧品衛生管理條例，前於一百零七年五月二日修正為現行名稱及全文三十二條，其第十條第四項規定：「第一項虛偽、誇大與第二項醫療效能之認定基準、宣傳或廣告之內容、方式及其他應遵行事項之準則，由中央主管機關定之。」為維護國人健康、保障消費者權益及維持法律安定性，爰依據上開授權規定，擬具「化粧品標示宣傳廣告涉及虛偽誇大或醫療效能認定準則」（以下簡稱本準則）草案
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