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搜尋關鍵字「 蜂蜜純度 」總共找出 3 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

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  • 食品/農產品
  • 2020/03/12

【蜂蜜檢驗】不能說的秘「蜜」- 真假蜂蜜

「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質,近年因氣候變遷與病蟲害影響,使得產量銳減,但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少,出於經濟上的誘因,蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2019/04/18

歐盟委員會公布「2018年食品欺詐年度報告」

歐盟委員會公布「歐盟食品欺詐網絡和行政協助系統 - 2018年食品欺詐年度報告」,報告中分析了2018年歐盟食品詐欺事件的詐欺類別、食品類別、各國請求案件數等等。

  • 食品/農產品
  • 2018/07/23

三大重點讓您知道好祕「蜜」

台灣民眾喜愛的蜜源植物「荔枝」與「龍眼」在每年三到五月相繼開花,蜂農會將蜂箱遷入果園,以利蜜蜂幫果樹進行授粉,同時讓我們能夠吃到美味的蜂蜜。但近幾年因氣候異常,台灣蜂蜜產量銳減,但消費市場的使用量逐年提升,消費者對於食品安全與養生保健的意識不減反增

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