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搜尋「蜂蜜」總共找出 369 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

蜂蜜

  • 報告號碼:ABA21701549
  • 報告日期:2021/07/21
  • 廠商:寶田股份有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:水不溶物 / 水分 / 澱粉酶活性 / 糖類(果糖及葡萄糖總合) / 羥甲基糠醛 / 蔗糖 / 酸度

連城記(蜂蜜麥芽)地瓜酥

  • 報告號碼:AFA21704316
  • 報告日期:2021/07/21

龍眼蜂蜜

  • 報告號碼:AFA21702329
  • 報告日期:2021/07/20
  • 廠商:愛蜂園
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:四環黴素類 / 方法五多重殘留分析(380項農藥) / 氯黴素類 / 水不溶物 / 水分 / 澱粉酶活性 / 糖類(果糖及葡萄糖總合) / 羥甲基糠醛 / 蔗糖 / 酸度

荔枝蜂蜜

  • 報告號碼:AFA21702328
  • 報告日期:2021/07/20
  • 廠商:愛蜂園
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:四環黴素類 / 方法五多重殘留分析(380項農藥) / 氯黴素類 / 水不溶物 / 水分 / 澱粉酶活性 / 糖類(果糖及葡萄糖總合) / 羥甲基糠醛 / 蔗糖 / 酸度

蜂蜜

  • 報告號碼:ABA21701550
  • 報告日期:2021/07/20
  • 食品/農產品
  • 2020/10/26

美國營養標示新制-添加糖是什麼

美國於2020年1月1日起實施的新制營養標示中新增了添加糖 (Added Sugars)的標示項目,究竟添加糖是什麼?哪些糖的來源需要列入添加糖的計算?該怎麼計算產品的添加糖量呢?快來閱讀SGS整理的添加糖大哉問吧!

  • 食品/農產品
  • 2020/10/26

天然植物毒素:吡咯利啶生物鹼 (PA)、莨菪烷類生物鹼 (TA)

植物體面對外來病菌、昆蟲或食草植物的侵害,會分泌一種次級代謝物--「生物鹼」,是一種胺基酸衍生而來的含氮鹼的低分子量化合物,這類物質通常具備生理活性,常被用來開發成為藥物、興奮劑或毒藥,除了台灣汙染物與毒素類法規中有限值規範的配醣生物鹼/茄鹼外,吡咯利啶生物鹼 pyrrolizidine alkaloids (PA)及莨菪烷類生物鹼tropane alkaloids (TA) 也分布相當廣泛。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/24

中元普渡食品檢測服務

中元節是普渡祭祀的節日,普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等,廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

遠離重金屬危害:讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測

每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留,總是讓人覺得惶惶不安,大部分食品都會進行重金屬檢測,確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後,才能出現在市面上販售,讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。

  • 食品/農產品
  • 2021/07/23

TFDA發布「果凍類產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」

果凍類產品因為具有高水活性且殺菌溫度 ≦ 100℃的特點,所以需要在製程中妥善控制產品的 pH值,以達抑制耐熱性孢子微生物生長繁殖的目的,保護消費者健康。業者可以參考TFDA所訂定的良好衛生規範準則之指引,建立製程SOP,以確保市售完整包裝且常溫流通之果凍類產品安全衛生。

  • 食品/農產品
  • 2021/05/04

2021年04月食品新聞回顧

節錄國際及國內2021年04月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/05

2020年07月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/06/29

食藥署公布「輸銷歐盟食品管理作業規範」

食品藥物管理署於6/11日公布「輸銷歐盟食品管理作業規範」,此規範明列我國輸歐食品各權責機關的官方管制作業及輸銷業者應遵守的事項,以確保輸銷歐盟食品的安全衛生符合歐盟法規。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/07

歐盟發布2018年農藥殘留統計報告

歐盟食品安全局 (ESFA) 於2020年4月發布2018年食品中農藥殘留統計報告,該分析收集歐盟成員國、冰島和挪威進行的官方管控計畫的農藥監控計畫檢驗結果數據。在分析的91,015個樣品中,95.5%的樣品低於最大殘留容許量 (MRL)。

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