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搜尋「蛋品」總共找出 148 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

非基改放牧好蘊蛋

  • 報告號碼:ABA22601010
  • 報告日期:2022/06/20
  • 廠商:育誠蛋品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:動物用藥多重殘留分析(二)(48品項) / 抗生素及其代謝物 / 芬普尼及其代謝物

非基改放牧藻好蛋

  • 報告號碼:ABA22601009
  • 報告日期:2022/06/20
  • 廠商:育誠蛋品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:動物用藥多重殘留分析(二)(48品項) / 抗生素及其代謝物 / 芬普尼及其代謝物

靈芝藻好蛋

  • 報告號碼:ABA22601008
  • 報告日期:2022/06/20
  • 廠商:育誠蛋品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:動物用藥多重殘留分析(二)(48品項) / 抗生素及其代謝物 / 芬普尼及其代謝物

OK EGGS 褐殼雞蛋

  • 報告號碼:AFA22307967
  • 報告日期:2022/04/07

OK EGGS 褐殼雞蛋

  • 報告號碼:AFA22307966
  • 報告日期:2022/04/07
  • 食品/農產品
  • 2022/03/21

食品中微生物檢驗:衛生指標菌介紹及認識食品中的病原菌

衛福部2021年7月開始實施的「食品中微生物衛生標準」中,除了採用腸桿菌科限量取代過往的衛生指標菌 (生菌數、大腸桿菌群),也大幅採用指標性病原菌限量以管理食品風險,例如沙門氏菌、單核球增多性李斯特菌等,另就乳及乳製品類、嬰兒食品引入「採樣計畫」概念,使檢驗結果更具有代表性。

  • 食品/農產品
  • 2021/11/12

【雞蛋檢驗】需要哪些食品衛生項目?

我國衛生福利部 (衛福部) 對雞蛋及蛋製品制定了各類衛生標準:動物用藥殘留容許量、農藥殘留容量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯等,供相關食品業者依循。

  • 食品/農產品
  • 2021/10/04

沙門氏菌易引發食物中毒?沙門氏菌污染說明

沙門氏菌經常位居細菌性食品中毒原因的首位,並廣泛存在於動物界。沙門氏菌的感染病症稱為沙門氏菌症,主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。

  • 食品/農產品
  • 2019/06/28

2019.06 食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年6月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/06/03

2019.05食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年5月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2022/05/03

2022年4月食品新聞回顧

SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。

  • 食品/農產品
  • 2019/05/21

今年8月起輸台蛋品及蛋製品需要檢附輸出國官方衛生證明文件!

為強化輸入蛋品及蛋製品之食品安全衛生管理,衛生福利部食品藥物管理署5/20發布訂定「輸入蛋品及蛋製品供食品用途應檢附輸出國官方衛生證明文件」,並自108年8月1日施行。

  • 食品/農產品
  • 2019/02/23

食藥署啟動「108年早餐暨人氣早午餐業者稽查抽驗專案計畫」

食藥署近日將針對早餐、人氣早午餐業者啟動稽查抽驗專案!

  • 食品/農產品
  • 2018/10/03

衛福部預告訂定「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案

衛福部預告訂定「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案,該草案意見評論期至107年11月30日。

  • 食品/農產品
  • 2018/09/17

衛福部公告輸入蛋品及動物性油脂自108年1月1日起實施系統性查核

衛生福利部於107年9月17日發布修正「輸入食品系統性查核實施辦法」,擴大實施系統性查核之產品品項,納入蛋品及動物性油脂,並於108年1月1日起實施。

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