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搜尋「芝麻」總共找出 261 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

芝麻

  • 報告號碼:AFA22601699
  • 報告日期:2022/06/19

頂級芝麻

  • 報告號碼:AFA22504436V01
  • 報告日期:2022/06/06

實心蛋捲-濃醇芝麻

  • 報告號碼:ABA22502279
  • 報告日期:2022/05/31
  • 廠商:實心食品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:一般食品
  • 檢驗項目:反式脂肪酸 / 水分 / 熱量 / 營養標示-密度 / 營養標示-碳水化合物 / 粗灰分 / 粗脂肪 / 粗蛋白 / 糖類 / 鈉 / 飽和脂肪酸

實心蛋捲-濃醇芝麻

  • 報告號碼:ABA22502281
  • 報告日期:2022/05/31

實心蛋捲-濃醇芝麻

  • 報告號碼:ABA22502280
  • 報告日期:2022/05/28
  • 食品/農產品
  • 2021/12/27

麩質介紹:麩質容易導致過敏?麩質食物有哪些?

麩質是一種存在於小麥、裸麥、大麥等穀物的蛋白質,也是一種食品過敏原。攝取麩質容易導致過敏嗎?本文整理出麩質食物包含哪些,若食品中如果含有麩質過敏原,則需標示清楚。

  • 食品/農產品
  • 2021/05/25

美國芝麻過敏原標示說明

美國國會通過了食品過敏原標籤和消費者保護法(FALCPA),將八種食物列為主要食物過敏原,包括:牛奶(Milk),雞蛋(Eggs)、魚類(Fish)、貝類(Shellfish)、堅果(Tree nuts)、花生(Peanuts)、小麥(Wheat)、大豆(Soybeans)。正式將芝麻(Sesame)增列為美國第九種食物過敏原,此法案將於2023年1月1日生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2019/05/03

2019.04食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2018/10/30

2018.10食品新聞回顧

2018.10食品新聞回顧

  • 食品/農產品
  • 2022/06/01

2022/05 歐盟「環氧乙烷」通報彙整 (RASFF)

統計歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)2022年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)食品相關案件共13起,包括營養補充品、乾燥香辛料、泡麵、藜麥、芝麻、冰砂粉、三仙膠、植物萃取物等。

  • 食品/農產品
  • 2022/05/11

2022/04 歐盟「環氧乙烷」通報彙整 (RASFF)

統計歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)2022年4月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)相關案件共30起,多為營養補充品、乾燥蔬菜香辛料、草本植物、麵筋、芝麻、薑黃等。

  • 食品/農產品
  • 2021/12/30

環氧乙烷是什麼?歐盟RASFF通報不當使用環氧乙烷會導致污染

環氧乙烷常用在醫療設備及器材的消毒使用,部分國家允許使用於農產品或食品。環氧乙烷是一種已知的人類致癌物質,考量其毒性,歐盟規定不得使用於食物當中。

  • 食品/農產品
  • 2021/11/12

聯合國INFOSAN發布食品安全案件第三季總結

聯合國INFOSAN發布第三季食品安全案件共65件,其中有46件屬於生物性危害,7件屬於未聲明的過敏原或食品成分,3件涉及化學危害(組織胺、陶斯松),生物性危害中以沙門氏菌20件最多。本季65件事件中問題食品的前三名為:魚類及其他海鮮13件、香草香料及調味品8件、肉類及肉製品8件、蔬菜及蔬菜製品8件。

  • 食品/農產品
  • 2021/11/05

2021年10月食品新聞回顧

節錄國際及國內2021年10月重點政策法規及新聞事件回顧

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