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搜尋關鍵字「 色素 」總共找出 701 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

寧記辣豆瓣醬

  • 報告號碼:VA/2020/93908
  • 報告日期:2020/10/06

糖堂手工七彩寶石糖

  • 報告號碼:FA/2020/95925
  • 報告日期:2020/10/05
  • 廠商:甜沐沐冰品飲料店
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 休閒食品
  • 檢驗項目:色素-食用色素 / 防腐劑-防腐劑 / 微生物-大腸桿菌 / 微生物-大腸桿菌群 / 營養標示-八大營養標示 / 營養標示-鈉

海浬寶鮮魚精

  • 報告號碼:VA/2020/92564
  • 報告日期:2020/10/05
  • 廠商:樺憲國際有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:保健食品 / 健康食品
  • 檢驗項目:色素-食品中著色劑之檢驗方法-多重分析方法 / 防腐劑-防腐劑 / 胺基酸-水解胺基酸 / 動物用藥-動物用藥 / 微生物-大腸桿菌 / 微生物-大腸桿菌群 / 微生物-生菌數

黑糖核桃芝麻醬

  • 報告號碼:FA/2020/90290
  • 報告日期:2020/09/30
  • 廠商:宇宙心有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 調味醬
  • 檢驗項目:色素-食用色素 / 防腐劑-丙酸 / 防腐劑-防腐劑 / 防腐劑-防腐劑酯類 / 甜味劑-甜味劑 / 漂白劑-過氧化氫

黑糖桂棗醬

  • 報告號碼:FA/2020/90289
  • 報告日期:2020/09/30
  • 廠商:宇宙心有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 調味醬
  • 檢驗項目:色素-食用色素 / 防腐劑-丙酸 / 防腐劑-防腐劑 / 防腐劑-防腐劑酯類 / 甜味劑-甜味劑 / 漂白劑-過氧化氫

黑糖薑棗醬

  • 報告號碼:FA/2020/90288
  • 報告日期:2020/09/30
  • 廠商:宇宙心有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 調味醬
  • 檢驗項目:色素-食用色素 / 防腐劑-丙酸 / 防腐劑-防腐劑 / 防腐劑-防腐劑酯類 / 甜味劑-甜味劑 / 漂白劑-過氧化氫

醇拌飯(天然素拌醬)

  • 報告號碼:BA/2020/92518
  • 報告日期:2020/09/30
  • 廠商:台山好物行
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 其他食品
  • 檢驗項目:色素-食用色素 / 防腐劑-防腐劑 / 甜味劑-甜味劑 / 微生物-大腸桿菌
  • 食品/農產品
  • 2020/08/31

100%純果汁的真相!SGS果汁檢驗-同位素分析

食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢?包裝蔬果汁有什麼標示規範?關於檢驗果汁是否有添加糖,濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎?您又了解多少呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/08/24

中元普渡食品檢測服務

中元節是普渡祭祀的節日,普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等,廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/29

寵物食品相關檢測

「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物,常常也被視為家庭成員,因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性,在「動物保護法」的規定下,寵物食品應標示其營養成分及含量,在安全性方面則需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/20

端午節應景食品檢測服務

最能代表端午節的莫過於粽子了,除了成品外,粽子的材料眾多,如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢?另外,部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃,這些常見的醬料該檢測什麼項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/03/12

不能說的秘「蜜」- 真假蜂蜜

「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質,近年因氣候變遷與病蟲害影響,使得產量銳減,但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少,出於經濟上的誘因,蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/15

冬至不只補健康,更要補安心

冬至是二十四節氣之一,也是北半球白晝最短的一天,民眾會在這一天除了吃冬至湯圓外,也有「補冬」的習俗,例如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等火鍋都是近年來進補的熱門選項,除了養生補健康外,也千萬別忽略了食品安全!

  • 食品/農產品
  • 2020/10/05

2020年09月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/09/29

2020年9月輸入食品不符合資訊彙整

2020.09.1~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/08/05

2020年07月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/06/01

2020年05月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年5月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/29

2020年5月進口食品不符合資訊彙整

2020.05.1~28 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/05/04

2020.04 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/19

食藥署啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」

為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署已規劃啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景時令食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。

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