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  • 食品/農產品
  • 2018/10/01

衛福部公告食品業者自109年1月1日起 應保存產品來源文件至少五年

衛生福利部107年9月27日公告「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」,要求食品業者應以書面或電子化方式,完整保存收貨之原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少五年,並自109年1月1日生效。

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