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連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。
美國於2020年1月1日起實施的新制營養標示中新增了添加糖 (Added Sugars)的標示項目,究竟添加糖是什麼?哪些糖的來源需要列入添加糖的計算?該怎麼計算產品的添加糖量呢?快來閱讀SGS整理的添加糖大哉問吧!
美國於2020年1月1日起針對年營業額高於1千萬美金的製造商開始實施新制營養標示規範,其餘業者也將陸續分階段實施,此規定也適用於進口到美國的包裝食品。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
節錄國際及國內2021年09月重點政策法規及新聞事件回顧
節錄國際及國內2021年08月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2020年10月重點政策法規及新聞事件回顧。
衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,內容涵蓋連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定之實際容量、總糖量及總熱量標示、咖啡飲料實際容量及咖啡因含量、果蔬汁含量未達10%的品名,並自110年1月1日生效。
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