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總膳食纖維?難消化麥芽糊精?菊苣纖維?您傻傻分不清楚嗎?那就趕緊來看這一篇文章，讓您初步了解~
美國於2020年1月1日起實施的新制營養標示中新增了添加糖 (Added Sugars)的標示項目，究竟添加糖是什麼？哪些糖的來源需要列入添加糖的計算？該怎麼計算產品的添加糖量呢？快來閱讀SGS整理的添加糖大哉問吧！
食品包材對於食品風味有著密切關聯性，SGS專業小組透過氣味(odour)與味道(taste) 來衡量及分析，並藉由國際方法及公正第三方的測試，提供食品包材感官試驗測試服務，讓我們共同為食品安全把關!
食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢？包裝蔬果汁有什麼標示規範？關於檢驗果汁是否有添加糖，濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎？您又了解多少呢？
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
所有的化學物質都有毒，LD50為其中一種初步認定化學品急毒性危害的工具之一，不能單一使用來切結化學品為安全無虞！
各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素，常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等，製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外，還有哪些測試項目也需要注意呢？
節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
2021.01.05~26 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年12月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
2020.12.01~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年11月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
節錄國際及國內2020年10月重點政策法規及新聞事件回顧。
衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，內容涵蓋連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定之實際容量、總糖量及總熱量標示、咖啡飲料實際容量及咖啡因含量、果蔬汁含量未達10%的品名，並自110年1月1日生效。
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