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搜尋「糕餅」總共找出 26 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

蛋黃酥

  • 報告號碼:ABA21403631
  • 報告日期:2021/05/07
  • 廠商:林記糕餅
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:其它商品
  • 檢驗項目:反式脂肪酸 / 營養標示-密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 營養標示-碳水化合物 / 脂肪 / 營養標示-粗蛋白質 / 糖 / 鈉 / 飽和脂肪酸

鑫瑞軒火腿三明治

  • 報告號碼:AFA20B00116
  • 報告日期:2020/11/10

鑫瑞軒起司三明治

  • 報告號碼:AFA20B00115
  • 報告日期:2020/11/09

"上城糕餅小舖 UPTOWN Pastry Shop"-杏仁餅乾

  • 報告號碼:FA/2020/44974
  • 報告日期:2020/04/30

"上城糕餅小舖 UPTOWN Pastry Shop"-生巧克力

  • 報告號碼:FA/2020/44973
  • 報告日期:2020/04/30
  • 食品/農產品
  • 2021/09/07

食品防腐劑的檢驗及使用規範

防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長,從而延長食品保存期限, 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用,並誠實標示。若對於原料或是產品中的防腐劑含量有疑慮時,SGS也提供各項測試服務,協助業者確認防腐劑含量。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/06

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 食品/農產品
  • 2021/08/18

擔心烤肉致癌、月餅不健康嗎?掌握中秋食材檢驗重點,這樣吃最對味!

每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉,但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生,月餅也被質疑熱量高又不健康!SGS要介紹中秋食品檢測項目,讓你中秋吃得安心又健康。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/01

2019.09食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2018/10/01

2018.09食品相關新聞回顧

2018.9月份食品相關新聞回顧

  • 食品/農產品
  • 2020/02/19

食藥署啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」

為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署已規劃啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景時令食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。

  • 食品/農產品
  • 2019/09/04

各地衛生局公布中秋節慶食品抽驗結果,3件豆干檢出過氧化氫。

中秋節將至,各地衛生局紛紛進行中秋節慶食品的抽驗計畫,抽驗的食品涵蓋月餅、月餅餡料、鹹蛋黃、肉品、水產加工品、烤肉醬料、蔬果、豆干、米血…等。

  • 食品/農產品
  • 2018/08/15

圓滿中秋食在安心,跨部會署齊心守護─月餅文旦、應景食材、網購禮盒全都查

食藥署規劃自107年8月1日起,聯合地方政府衛生局執行中秋食品稽查專案,重點涵蓋了,中秋月餅與餡料製造業者稽查、中秋應景食品抽驗、中秋網購禮盒查核

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