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搜尋「粉圓」總共找出 83 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

珍珠粉圓

  • 報告號碼:AFA21907297
  • 報告日期:2021/10/06

珍珠粉圓

  • 報告號碼:ABA21900666
  • 報告日期:2021/09/14

紅麴小粉圓

  • 報告號碼:AVA21900537
  • 報告日期:2021/09/08

綠茶粉圓

  • 報告號碼:AVA21702810
  • 報告日期:2021/07/28
  • 廠商:宏圓企業有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:其它商品
  • 檢驗項目:反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 熱量 / 碳水化合物 / 粗灰分 / 粗脂肪 / 粗蛋白 / 糖類 / 膳食纖維 / 鈉 / 飽和脂肪酸

薑黃包心粉圓

  • 報告號碼:AVA21702809
  • 報告日期:2021/07/28
  • 廠商:宏圓企業有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:其它商品
  • 檢驗項目:反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 熱量 / 碳水化合物 / 粗灰分 / 粗脂肪 / 粗蛋白 / 糖類 / 膳食纖維 / 鈉 / 飽和脂肪酸
  • 食品/農產品
  • 2021/10/05

輸日食品違規案件探討-食品規格標準

「冷凍食品」及「粉末清涼飲料」是近來台灣輸日食品中不合格案件數較多的產品類別,各占台灣出口全體違規案件中的32%和12%。日本厚生勞動省針對這兩類食品皆訂有食品規格標準,台灣業者輸出這兩類產品至日本前,可先檢驗衛生指標菌做好自主衛生管理,並選擇有信譽的貨運代理公司、船公司或航空公司負責運送,以確保到港後產品的衛生狀態,提高產品順利通關的機率。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/07

食品防腐劑的檢驗及使用規範

防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長,從而延長食品保存期限, 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用,並誠實標示。若對於原料或是產品中的防腐劑含量有疑慮時,SGS也提供各項測試服務,協助業者確認防腐劑含量。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/06

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/15

冬至不只補健康,更要補安心

冬至是二十四節氣之一,也是北半球白晝最短的一天,民眾會在這一天除了吃冬至湯圓外,也有「補冬」的習俗,例如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等火鍋都是近年來進補的熱門選項,除了養生補健康外,也千萬別忽略了食品安全!

  • 食品/農產品
  • 2019/10/01

2019.09食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/10/15

衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,並自中華民國一百十年一月一日生效。

衛福部修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,內容涵蓋連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定之實際容量、總糖量及總熱量標示、咖啡飲料實際容量及咖啡因含量、果蔬汁含量未達10%的品名,並自110年1月1日生效。

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