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近年來，越來越多研究結果顯示，大量暴露全氟化合物(PFAS)可能對人類的一系列健康風險有關，包括癌症、免疫系統疾病、生殖異常和胎兒發育問題，PFAS常見於日常生活中食品包材、容器，這可能會伴隨著食品包裝進一步對人體造成危害。
食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢？包裝蔬果汁有什麼標示規範？關於檢驗果汁是否有添加糖，濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎？您又了解多少呢？
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物，常常也被視為家庭成員，因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性，在「動物保護法」的規定下，寵物食品應標示其營養成分及含量，在安全性方面則需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。
最能代表端午節的莫過於粽子了，除了成品外，粽子的材料眾多，如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢？另外，部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃，這些常見的醬料該檢測什麼項目呢？
每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留，總是讓人覺得惶惶不安，大部分食品都會進行重金屬檢測，確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後，才能出現在市面上販售，讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。
「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質，近年因氣候變遷與病蟲害影響，使得產量銳減，但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少，出於經濟上的誘因，蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中，SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源，提供客戶適合的解決方案。
節錄國際及國內2020年8月重點政策法規及新聞事件回顧。
新加坡食品安全局SFA於8/11公告多種汙染物限量，包括蕈類中的汞、包裝水中的溴酸鹽、穀類製品及嬰兒食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴毒素、玉米製品及嬰兒食品中伏馬毒素、多種食品中的赭麴毒素A，以上限量標準將自9/1起生效。
2020.08.1~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。
2020.07.1~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年6月重點政策法規及新聞事件回顧。
2020.06.1~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
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