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您吃的是鱈魚？還是油魚呢？雖然同樣都是魚，但成分和魚種卻大不同，油魚吃多了可能引起腸胃不適。如何從食品標示上區分鱈魚和油魚呢？ 衛福部食藥署為了讓鱈魚的消費資訊更透明，規定唯有「鱈形目」的魚種才能標示為「鱈魚」。
真菌類是植物的病原體之一，最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等，本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一，因藥物的類別眾多，大多以個別的檢驗方法分析，SGS 已建立多項動物用藥殘留測試，協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
飼養的寵物如同親人、摯友般的陪伴，已是重要的心靈支柱，不僅動物權益保護等聲浪高漲，寵物相關用品帶來的經濟效益也不容小覷，然業者、消費者們在販賣或購買這些寵物用品前又該如何確保/了解商品品質呢?
你知道嗎？許多宣稱低敏、無刺激等詞語的化妝保養品，其背後是經過無數個動物實驗所得來的結果。而替代動物實驗就是為了讓美麗遠離殘酷與國際接軌，故臺灣成為第一個禁止化妝品進行動物實驗的亞洲國家。因此，而需要延伸替代動物實驗的相關檢測。現在，就讓我們一起來了解替代動物實驗有哪些方法吧！
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)食品相關案件共13起，包括營養補充品、乾燥香辛料、泡麵、藜麥、芝麻、冰砂粉、三仙膠、植物萃取物等。
食品藥物管理署2022年5月24日訂定「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」，參考國際組織及各先進國家之管理現況，提出預防及減少食品受三聚氰胺微量污染之指導和自主品管措施，並參考目前各先進國家之管理方式，提出食品中之行動指標值。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年4月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)相關案件共30起，多為營養補充品、乾燥蔬菜香辛料、草本植物、麵筋、芝麻、薑黃等。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
2021年12月1日至28日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
SGS 提供的本次網路研討會將探討有關食品外包裝上必須標示的有效期限其評估方式
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