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搜尋關鍵字「 穩定同位素 」總共找出 14 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

青茶SC-TW

  • 報告號碼:VA/2019/63094A-01
  • 報告日期:2019/07/03

格雷紅茶HR-TWKR

  • 報告號碼:VA/2019/63093A-01
  • 報告日期:2019/07/03

烏龍茶JO-TWKR

  • 報告號碼:VA/2019/53326A-01
  • 報告日期:2019/05/31

綠茶JO-TW

  • 報告號碼:VA/2019/53325A-01
  • 報告日期:2019/05/31

綠茶HR-TWKR

  • 報告號碼:VA/2019/53236A-01
  • 報告日期:2019/05/29

紅茶SC-TWKR

  • 報告號碼:VA/2019/52812A-01
  • 報告日期:2019/05/28

紅茶HR-TW

  • 報告號碼:VA/2019/50052A-01
  • 報告日期:2019/05/08
  • 食品/農產品
  • 2020/05/20

網路研討會:食品原物料來源管理之解決方案-案例分享

SGS 本次提供的網路研討會將介紹新型態的食品原物料管理方案,係以穩定同位素指紋 (stable isotope fingerprint) 比對系統作為原料來源的後端檢驗機制,為每批進料進行全面性的把關。

  • 食品/農產品
  • 2020/01/22

受歡迎的香草氣味—香草醛的食品詐欺議題

香草是全球最受歡迎的氣味之一,加上需求量高,使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品,出於經濟上的誘因,天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

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