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食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢?包裝蔬果汁有什麼標示規範?關於檢驗果汁是否有添加糖,濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎?您又了解多少呢?
「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物,常常也被視為家庭成員,因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性,在「動物保護法」的規定下,寵物食品應標示其營養成分及含量,在安全性方面則需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。
「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質,近年因氣候變遷與病蟲害影響,使得產量銳減,但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少,出於經濟上的誘因,蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。
根據台灣食品法規,大部分包裝食品都一定要有營養標示,到底食品營養標示包含哪些項目?哪些食品一定要具備營養標示?關於營養標示成分分析,就由本篇文章一一幫您解答!
節錄國際及國內2019年4月重點政策法規及新聞事件回顧。
台灣健康食品申請許可作業流程
節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2019年11月重點政策法規及新聞事件回顧。
衛福部預告修正「包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示應遵行事項」,修正要點包含份量規定、格式、數值及單位表示方式、數據修整原則等。
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