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台灣民眾喜愛的蜜源植物「荔枝」與「龍眼」在每年三到五月相繼開花,蜂農會將蜂箱遷入果園,以利蜜蜂幫果樹進行授粉,同時讓我們能夠吃到美味的蜂蜜。但近幾年因氣候異常,台灣蜂蜜產量銳減,但消費市場的使用量逐年提升,消費者對於食品安全與養生保健的意識不減反增
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