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新冠肺炎防疫期間,酒精乾洗手及抗菌消毒液皆是民眾防疫的必需品,而身為生產供應鏈的一員,如何確保酒精乾洗手及抗菌消毒液符合政府最新法規呢?
近來台灣蝦養殖場傳出十足目虹彩病毒 (Decapod iridescent virus 1, DIV1)疫情,感受性動物包含常見的白蝦及泰國蝦,相關政府單位正積極採取防疫及主動監測措施,以避免災情擴大。
SGS食品服務部特別彙整了目前疾病管制署、臺中市政府衛生局及美國FDA發布的相關餐飲業防疫指引,分為人員管理、環境衛生、食品衛生、供應商管理及顧客宣導等五個面向,講述各個防疫要點,提供給餐飲業者參考並改善店內的用餐環境防疫規格。
目前沒有證據表明COVID-19(新冠病毒)會通過食物傳播給消費者,而病毒透過正常的烹飪溫度應該可以殺死,但隨著冠狀病毒開始全球大流行之際,我們都應該採取一切可能的行動來限制病毒的傳播,以降低自己與他人感染的風險。
全球受新型冠狀病毒(COVID-19)感染的影響,衝擊到許多產業的營運,SGS提醒食品業者可以從環境清潔、人員管理及供應鏈布局等方向來因應此次疫情。
正確使用測試、檢驗、及驗證的時機和用語,並請詳閱檢驗報告的測試條件是否與廣告宣稱的不同。
節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2020年12月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
2020.12.01~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年11月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
「寶寶感冒、流鼻涕,睡覺塞住鼻子怎麼辦?」這是許多幼童家長的共同困擾,對此,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請臺北榮民總醫院兒童過敏感染科約聘主治醫師、親子診所院長陳俊仁,說明只要選對產品、善用吸鼻器抽完鼻涕,孩童和家長都可享有一夜好眠喔!
節錄國際及國內2020年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
2020.09.1~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年6月重點政策法規及新聞事件回顧。
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