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搜尋「烘焙食品」總共找出 16 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

檸檬餅

  • 報告號碼:BA/2020/42792
  • 報告日期:2020/05/06
  • 廠商:太陽堂烘焙食品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:一般食品
  • 檢驗項目:防腐劑-丙酸 / 防腐劑-防腐劑 / 毒素類-多重毒素11項 / 微生物-大腸桿菌 / 微生物-大腸桿菌群
  • 食品/農產品
  • 2020/10/22

新興加工汙染物:3-單氯丙二醇酯、縮水甘油脂肪酸酯

衛福部於2020年10月21日預告將增訂嬰幼兒食品中縮水甘油脂肪酸酯的限量,預計於2021年7月1日起實施。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/01/22

受歡迎的香草氣味—香草醛的食品詐欺議題

香草是全球最受歡迎的氣味之一,加上需求量高,使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品,出於經濟上的誘因,天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2019/05/03

2019.04食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2021/03/08

2021年02月食品新聞回顧

節錄國際及國內2021年02月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/11/06

2020年10月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年10月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/09/01

2020年08月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年8月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/05

2020年07月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/04

2020.04 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

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