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搜尋「水產品」總共找出 115 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

水產品類:吳郭魚

  • 報告號碼:AFA20A02060
  • 報告日期:2020/10/21
  • 廠商:臺灣警察專科學校(ME)
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:一般食品
  • 檢驗項目:動物用藥多重殘留分析(二)(48品項) / 沙門氏桿菌 / 生菌數 / 抗生素及其代謝物 / 氯黴素類

水產品-烏魚

  • 報告號碼:FA/2020/36897
  • 報告日期:2020/04/10
  • 廠商:雙翼食品有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:肉製品-組織胺 / 肉製品-揮發性鹽基態氮 / 重金屬-甲基汞 / 重金屬-鉛 / 重金屬-鎘 / 動物用藥-孔雀綠兩項
  • 食品/農產品
  • 2020/08/24

中元普渡食品檢測服務

中元節是普渡祭祀的節日,普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等,廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/14

SGS冷凍食品檢測介紹-冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析

冷凍食品需要符合「冷凍食品類微生物衛生標準」,此項法規分別針對不同的冷凍食品類別規範生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌的微生物限量值,業者可以依照自家冷凍產品的類別,選擇檢測何種微生物衛生項目。如果販售的冷凍食品屬於完整包裝食品,那麼必須依照「包裝食品營養標示應遵行事項」先進行八大營養標示成分分析後,得到產品的營養標示表格,之後再印製於外包裝上。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

國內食品業者對新型冠病毒COVID-19疫情可採取的因應之道-Part 2

目前沒有證據表明COVID-19(新冠病毒)會通過食物傳播給消費者,而病毒透過正常的烹飪溫度應該可以殺死,但隨著冠狀病毒開始全球大流行之際,我們都應該採取一切可能的行動來限制病毒的傳播,以降低自己與他人感染的風險。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/14

食品廠自建實驗室還是外包商業實驗室-對食品業者來說什麼是最好的選擇?

在台灣,食品安全衛生的主管單位-衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱衛福部食藥署)為強化食品業者的自主管理及社會責任,業者應就所經營的食品產業特性依危害分析、重要管制精神及風險控管等原則,從事食品安全衛生自主檢驗。業者應該選擇自已蓋實驗室來執行呢? 還是直接委託外部實驗室執行呢?

  • 食品/農產品
  • 2019/12/18

年節食品檢測大補帖

SGS食品服務為您推出一系列春節檔期重點測項!年菜檢驗、伴手禮檢驗、休閒食品檢驗等過年食品檢驗。若是您需要營養標示、農殘檢驗、食品添加物檢驗等,歡迎與SGS食品服務聯繫。照顧國人的健康從捍衛食安開始。

  • 食品/農產品
  • 2021/02/04

2021年01月食品新聞回顧

節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2021/01/08

2020年12月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年12月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/12/08

2020年11月輸入食品不符合資訊彙整

2020.11.1~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/12/08

2020年11月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年11月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/11/06

2020年10月輸入食品不符合資訊彙整

2020.10.1~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

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