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搜尋「棕櫚油」總共找出 20 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

馬來西亞 (R.B.D PALM OLEIN 棕櫚油

  • 報告號碼:AVA22404374
  • 報告日期:2022/04/29

棕櫚油(一次全棕)

  • 報告號碼:AFA22106367
  • 報告日期:2022/02/11

棕櫚油(二次全棕)

  • 報告號碼:AFA22104810
  • 報告日期:2022/01/25

棕櫚油(一次全棕)

  • 報告號碼:AFA21802402
  • 報告日期:2021/08/18

棕櫚油(二次全棕)

  • 報告號碼:AFA21702452
  • 報告日期:2021/07/20
  • 食品/農產品
  • 2022/04/28

食品中常見的汙染物質及毒素

除了重金屬及真菌毒素以外,衛福部針對各類食品中的其他汙染物質及毒素制定了限量標準,供食品業者遵循,例如縮水甘油脂肪酸酯、氫氰酸、苯(a)駢芘、植物毒素、海洋毒素、戴奧辛及多氯聯苯等,此外,食品中的丙烯醯胺及塑化劑目前也已訂有指標值及含量背景值供食品業者參考管理。

  • 食品/農產品
  • 2021/11/24

新興加工汙染物:3-單氯丙二醇酯、縮水甘油脂肪酸酯

油脂精煉過程中高溫脫臭步驟是縮水甘油脂肪酸酯與3-單氯丙二醇酯的主要來源。目前台灣的「食品中污染物質及毒素衛生標準」中,對於「醬油及以醬油為主調製而成之調味製品」訂有 3-MCPD 限量為 0.3 mg/kg,另於2021年7月1日起也開始實施嬰幼兒配方食品中縮水甘油脂肪酸酯的限量。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/01

2019.09食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/12/02

2019.11食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年11月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/11/01

2019.10食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年10月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2013/11/15

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