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搜尋關鍵字「 揮發性鹽基態氮 」總共找出 5 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

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  • 食品/農產品
  • 2020/04/14

SGS冷凍食品檢測介紹-冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析

冷凍食品需要符合「冷凍食品類微生物衛生標準」,此項法規分別針對不同的冷凍食品類別規範生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌的微生物限量值,業者可以依照自家冷凍產品的類別,選擇檢測何種微生物衛生項目。如果販售的冷凍食品屬於完整包裝食品,那麼必須依照「包裝食品營養標示應遵行事項」先進行八大營養標示成分分析後,得到產品的營養標示表格,之後再印製於外包裝上。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/15

冬至不只補健康,更要補安心

冬至是二十四節氣之一,也是北半球白晝最短的一天,民眾會在這一天除了吃冬至湯圓外,也有「補冬」的習俗,例如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等火鍋都是近年來進補的熱門選項,除了養生補健康外,也千萬別忽略了食品安全!

  • 食品/農產品
  • 2018/12/19

新春洋溢紅配綠!檢驗優惠送給您!

食藥署為了提升食品安全管理將於明年(108年)元旦起實施「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,SGS依產品進行分類,詳細列出該產品需注意的風險測項及標準,詳情請參考SGS安心資訊平台-食品法規整理,為了協助業者確認自家產品是否符合法規!SGS提供優惠活動!凡選擇紅區搭配綠區,立即限折500元(含稅)!

  • 食品/農產品
  • 2018/07/30

擔心烤肉致癌、月餅不健康嗎?掌握中秋食材檢驗重點,這樣吃最對味!

每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉,但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生,月餅也被質疑熱量高又不健康!SGS要介紹中秋食品檢測項目,讓你中秋吃得安心又健康。

  • 食品/農產品
  • 2019/12/27

食藥署即將啟動「春節複合式稽查專案」

春節將至,食藥署於12/25辦理春節食安守護記者會,說明本次專案的稽查及抽驗重點項目,包含網路熱搜的春節應景食品及伴手禮製造商、年貨大街或傳統市場販售業者、供應年菜或外帶年菜的餐廳。

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