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我國衛生福利部 (衛福部) 針對豬肉及其加工品制定了各類衛生標準：動物用藥殘留容許量、農藥殘留容許量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯、食品添加物使用限量規範等，供相關食品業者依循。
我國衛生福利部 (衛福部) 對雞蛋及蛋製品制定了各類衛生標準：動物用藥殘留容許量、農藥殘留容量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯等，供相關食品業者依循。
2018.10食品新聞回顧
2018.08月份食品相關新聞回顧
節錄國際及國內2020年4月重點政策法規及新聞事件回顧。
食藥署公布本(107)年度中國大陸大閘蟹邊境查驗情形，截至107年10月23日為止，完成查驗程序為24批(淨重107,667公斤)，其中21批經查驗合格放行，3批檢驗結果超出衛生福利部公告之食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範限量標準。
預告修正「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」及預告廢止「食品中多氯聯苯限量標準」
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