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搜尋關鍵字「 微生物 」總共找出 11290 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

經典黑豆飲

  • 報告號碼:FA/2020/53588
  • 報告日期:2020/05/28

海鮮高湯

  • 報告號碼:FA/2020/53583
  • 報告日期:2020/05/28
  • 廠商:黃靜怡
  • 測試單位:食品實驗室
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 餐食即食食品
  • 檢驗項目:防腐劑、微生物、營養標示

油蔥醬

  • 報告號碼:FA/2020/53582
  • 報告日期:2020/05/28
  • 廠商:黃靜怡
  • 測試單位:食品實驗室
  • 產品分類:食品 / 一般食品 / 調味醬
  • 檢驗項目:防腐劑、微生物、營養標示

東山高中便當

  • 報告號碼:FA/2020/53581
  • 報告日期:2020/05/28

雞腿

  • 報告號碼:FA/2020/53578
  • 報告日期:2020/05/28

雞腿

  • 報告號碼:FA/2020/53577
  • 報告日期:2020/05/28

芝麻糕

  • 報告號碼:FA/2020/54030
  • 報告日期:2020/05/28
  • 食品/農產品
  • 2020/05/29

寵物食品相關檢測

「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物,常常也被視為家庭成員,因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性,在「動物保護法」的規定下,寵物食品應標示其營養成分及含量,在安全性方面則需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/20

端午節應景食品檢測服務

最能代表端午節的莫過於粽子了,除了成品外,粽子的材料眾多,如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢?另外,部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃,這些常見的醬料該檢測什麼項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/04/14

SGS冷凍食品檢測介紹

最近因全民致力於防疫工作,在政府大力的宣導下,興起了一股「假日宅在家」的宅經濟,不少食品業者看準了這一波契機,紛紛將原本店面販售的佳餚改由冷凍包裝食品的方式進行宅配銷售,以刺激業績成長。為了確認法規的符合性,在銷售冷凍食品前業者需要進行那些食品檢測項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/03/18

民以食為天!守護食品衛生安全,吃得更安心

食品安全問題屢見不鮮,近幾年來連續發生的重大食安事件,更是再三喚起人民對食品安全的重視。SGS提供的食品衛生安全檢驗,在維護食品衛生安全路上不斷向前邁進,為您的飲食安全做把關。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

國內食品業者對新型冠病毒COVID-19疫情可採取的因應之道-Part 2

目前沒有證據表明COVID-19(新冠病毒)會通過食物傳播給消費者,而病毒透過正常的烹飪溫度應該可以殺死,但隨著冠狀病毒開始全球大流行之際,我們都應該採取一切可能的行動來限制病毒的傳播,以降低自己與他人感染的風險。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/06

大腸桿菌檢測方法與標準

如果食品中出現大腸桿菌,通常意味著食品直接或間接地被糞便污染。大腸桿菌檢測共有三種方法,分別是多重試管法、微孔濾膜過濾法以及混合稀釋法。有大腸桿菌檢測需求歡迎洽詢SGS。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/04

2020.04 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/19

食藥署啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」

為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署已規劃啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景時令食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/17

衛福部預告訂定「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」草案

衛福部此次預告的「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」草案,提供罐頭業者作為製造作業準則,降低食品安全風險,業者若有意見也可於兩個月的預告期中向衛福部食藥署反映。

  • 食品/農產品
  • 2019/12/27

食藥署即將啟動「春節複合式稽查專案」

春節將至,食藥署於12/25辦理春節食安守護記者會,說明本次專案的稽查及抽驗重點項目,包含網路熱搜的春節應景食品及伴手禮製造商、年貨大街或傳統市場販售業者、供應年菜或外帶年菜的餐廳。

  • 食品/農產品
  • 2019/11/01

2019.10食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年10月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/09/04

各地衛生局公布中秋節慶食品抽驗結果,3件豆干檢出過氧化氫。

中秋節將至,各地衛生局紛紛進行中秋節慶食品的抽驗計畫,抽驗的食品涵蓋月餅、月餅餡料、鹹蛋黃、肉品、水產加工品、烤肉醬料、蔬果、豆干、米血…等。

  • 食品/農產品
  • 2019/08/30

2019年8月進口食品不符合資訊彙整

2019.8.1~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

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