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每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉，但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生，月餅也被質疑熱量高又不健康！SGS要介紹中秋食品檢測項目，讓你中秋吃得安心又健康。
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在台灣，食品安全衛生的主管單位-衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱衛福部食藥署)為強化食品業者的自主管理及社會責任，業者應就所經營的食品產業特性依危害分析、重要管制精神及風險控管等原則，從事食品安全衛生自主檢驗。業者應該選擇自已蓋實驗室來執行呢? 還是直接委託外部實驗室執行呢?
「本產品經過SGS認證通過」、「SGS檢驗通過」、「SGS測試過安全無毒」，這些用語您是否常使用在產品行銷上呢？又或是你是否曾看過許多店家或品牌使用這樣的標語呢? 其實這些名詞的定義是不相同，錯誤使用容易導致大眾視聽，由公證第三方服務領導品牌SGS親自解說「認證」、「驗證」、「檢驗」、「測試」這幾項名詞的差別吧！
為了進一步整合有關食品微生物之相關標準，衛福部參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求，於2018-06-11公告「食品中微生物衛生標準」草案，除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外，亦針對食品分類進行調整，以使管理之範疇更為明確
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