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搜尋關鍵字「 堅果類 」總共找出 132 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

杏仁

  • 報告號碼:AVA20B00913
  • 報告日期:2020/11/17

綜合堅果

  • 報告號碼:AVA20A01485
  • 報告日期:2020/10/27

白芝麻

  • 報告號碼:AFA20A05282
  • 報告日期:2020/10/27

白芝麻

  • 報告號碼:AFA20A05281
  • 報告日期:2020/10/27

核桃

  • 報告號碼:AFA20A05280
  • 報告日期:2020/10/27

核桃

  • 報告號碼:AFA20A05279
  • 報告日期:2020/10/27

核桃

  • 報告號碼:AFA20A05278
  • 報告日期:2020/10/27
  • 食品/農產品
  • 2020/11/20

食品中常見的真菌毒素

真菌毒素是真菌感染植物體時所分泌的一種低分子量的二次代謝物,可以影響植物細胞的特定生理機能,造成植物病害加劇。台灣環境潮濕多雨,穀物類的作物及食品如果保存不當容易滋生黴菌並產生真菌毒素,如:黃麴毒素、赭麴毒素A、伏馬毒素等。這些毒素大多已被證實會危害人體及動物的健康,如何管控好各類風險食品中真菌毒素的風險,是食品業者共同的課題。

  • 消費品
  • 2018/10/17

吃降血壓藥,飲食、用藥有禁忌

張先生平時有在服用降血壓藥,近來天氣炎熱,孩子天天都買大杯手搖飲料帶回家給他喝,後來張先生發現,血壓開始變得不穩,還會偶爾頭暈,就醫後才知道,原來含葡萄柚汁的飲料、茶類都可能影響血壓藥的藥效。

  • 食品/農產品
  • 2018/08/30

公告食品過敏原標示規定,應標示之過敏原增加為11項

衛生福利部於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」,過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為11項

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