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衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循，若為完整包裝食品，外包裝上也必須具備營養標示，而在衛生標準方面，也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
想輕鬆享受年夜飯的小家庭、或還沒買年節禮品的上班族，可以利用正夯的網購方式購買食品！無論是餐點、零食、湯品或生鮮蔬果，面對琳瑯滿目的網路食品，那消費者該如何選擇安全的食品或食材呢？食品、保健食品年前送禮相關須知..
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