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於110年7月1日正式實施的食品中微生物衛生標準，引入了腸桿菌科作為乳及乳製品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌，本篇介紹了衛生指標菌的基本概念、腸桿菌科的涵蓋範圍、生化特徵及檢驗方法，並彙整相關的衛生標準。
咖啡除了可以提神醒腦，同時也是能幫助燃脂減肥的飲料呢！你相信嗎? 你有聽過網路上常說的綠咖啡、防彈咖啡嗎，為什麼能減肥?那他們到底含有什麼成分?
真菌類是植物的病原體之一，最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等，SGS除了要介紹真菌毒素有哪些種類以外，也要介紹各類真菌毒素之限量規範。
食品包材對於食品風味有著密切關聯性，SGS專業小組透過氣味(odour)與味道(taste) 來衡量及分析，並藉由國際方法及公正第三方的測試，提供食品包材感官試驗測試服務，讓我們共同為食品安全把關!
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
衛福部預告草案中研擬修訂現場調製飲料之咖啡因標示飲品對象，從現行的咖啡飲料擴大至「含咖啡因成分之現場調製飲料」，都需明確揭露咖啡因含量，同時也提供業者更多元化的標示方式。
節錄國際及國內2021年06月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年04月重點政策法規及新聞事件回顧。
2021.04.06~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
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