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搜尋關鍵字「 咖啡 」總共找出 646 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

義大利式烘焙咖啡

  • 報告號碼:FA/2020/10685
  • 報告日期:2020/01/13

優滴莊園精品咖啡

  • 報告號碼:FA/2020/10268
  • 報告日期:2020/01/08

曼巴咖啡

  • 報告號碼:FA/2019/C6730
  • 報告日期:2020/01/08

曼特寧咖啡

  • 報告號碼:FA/2019/C6729
  • 報告日期:2020/01/08

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食品/農產品

SGS服務介紹--營養標示成分分析

根據台灣食品法規,除了部分例外,大部分包裝食品都一定要有營養標示,到底營養標示包含哪些項目?哪些食品一定要具備營養標示的呢?如果有營養標示換算的問題怎麼辦?本篇文章一一幫您解答!

食品/農產品

咖啡為什麼有丙烯醯胺?

於高溫加熱下,食品中的胺基酸與還原醣進行梅納反應,賦予食品特殊風味及色澤,但該反應同時會促使丙烯醯胺之形成,特別是在超過 120℃以上加熱條件下。

食品/農產品

2019.08 食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年8月重點政策法規及新聞事件回顧。

食品/農產品

2019.07 食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

食品/農產品

飲冰品之微生物衛生標準總整理

炎熱的夏天也是微生物生長的好季節,稍有不慎可能造成微生物滋生。飲冰品業者應該做好哪些微生物檢驗把關?消費者又應該如何挑選安全衛生的飲冰品呢?

食品/農產品

2019.05食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年5月重點政策法規及新聞事件回顧。

食品/農產品

2018.10食品新聞回顧

2018.10食品新聞回顧

食品/農產品

2019.12 食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年12月重點政策法規及新聞事件回顧。

食品/農產品

2019年12月進口食品不符合資訊彙整

2019.12.1~31 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

食品/農產品

2019.11食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年11月重點政策法規及新聞事件回顧。

食品/農產品

食藥署啟動「現場調製飲品」及「旅館內餐飲」稽查專案

食藥署近日將啟動「108年度現場調製飲品稽查專案」及「108年旅館內餐飲業HACCP稽查專案計畫」,會同地方政府衛生局進行現場稽查及產品抽驗。

食品/農產品

衛福部訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」

食藥署於2018-05-08發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」,將現行各項食品衛生標準中有關重金屬、真菌毒素及其他污染物質等規定整合成一個標準,並與國際有關規範調和,且針對特定食品新增一些汙染物質、重金屬標準,此外並同步預告修正「一般食品衛生標準」等7項標準及廢止「蛋類衛生標準」等12項標準,並於108年1月1日正式實施。