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搜尋關鍵字「 反式脂肪 」總共找出 227 筆，請依下列分類查看相關資訊細節.

純素猴頭菇

  • 報告號碼：AFA20B01350
  • 報告日期：2020/11/23
  • 廠商：慈心有限公司
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：食品 / 植物類 / 蔬菜
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 維生素D / 脂肪 / 膳食纖維 / 膽固醇 / 蛋白質 / 鈉 / 鈣 / 鉀 / 鐵 / 飽和脂肪酸

鱸魚鱗膠原蛋白純液

  • 報告號碼：AVA20B01603
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：永昌生技食品行
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：保健食品 / 健康食品
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸 / 膠原蛋白(Collagen) / 羥脯胺酸

生活牛肉湯

  • 報告號碼：AFA20B03179
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：德隆國際事業有限公司
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：食品 / 一般食品 / 餐食即食食品
  • 檢驗項目：大腸桿菌 / 大腸桿菌群 / 生菌數 / 反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸 / 防腐劑-酸類

黃金泡菜

  • 報告號碼：AFA20B02406
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：楊彩華
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：食品 / 一般食品 / 餐食即食食品
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸

私房酢醬麵

  • 報告號碼：AFA20B02404
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：光復牛肉麵
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：食品 / 一般食品 / 冷凍調理食品
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸

老店「手作.真辣」辣椒醬

  • 報告號碼：AFA20B02070
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：元鄉食品商號
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：其它 / 其它
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸

堅果牛奶糖罐

  • 報告號碼：AVA20B01624
  • 報告日期：2020/11/20
  • 廠商：木木江鳥衣谷甜點工作室
  • 測試單位：食品服務部
  • 產品分類：食品 / 一般食品 / 糕餅
  • 檢驗項目：反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 灰分 / 熱量 / 碳水化合物 / 糖 / 脂肪 / 蛋白質 / 鈉 / 飽和脂肪酸
更多測試報告
  • 食品/農產品
  • 2020/02/13

美國營養標示新制上路

美國於2020年1月1日起針對年營業額高於１千萬美金的製造商開始實施新制營養標示規範，其餘業者也將陸續分階段實施，此規定也適用於進口到美國的包裝食品。
  • 食品/農產品
  • 2019/12/09

食品營養標示項目有哪些？食品營養標示成份分析介紹

根據台灣食品法規，大部分包裝食品都一定要有營養標示，到底食品營養標示包含哪些項目?哪些食品一定要具備營養標示?關於營養標示成分分析，就由本篇文章一一幫您解答！
  • 食品/農產品
  • 2019/11/15

歐洲颳起反反式脂肪旋風

隨著國際間減少飲食中反式脂肪的浪潮興起，雖然目前台灣也已禁止在食品中使用不完全氫化油，但業者從事食品外銷時，還是要注意目的國家或地區對於反式脂肪的標示規範，因為台灣與其他國家的規範並不完全相同。
  • 食品/農產品
  • 2019/05/03

2019.04食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年4月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2018/07/16

107年7月1日起實施5項食品管理新制

衛生福利部為確保消費者食用安全，將於107年7月1日起實施5項食品管理新制，詳細資料如下:
更多專業知識與服務
  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。
  • 食品/農產品
  • 2020/02/05

2020.01 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年1月重點政策法規及新聞事件回顧。
  • 食品/農產品
  • 2018/05/15

衛福部公告自107年7月1日，食品中不得使用不完全氫化油

  • 食品/農產品
  • 2013/11/09

食藥署強化食品中反式脂肪標示管理

  • 食品/農產品
  • 2013/11/08

食藥署將參考美國相關管理規範，評估研議有關部分氫化油使用範圍及限量標準

  • 食品/農產品
  • 2012/11/13

衛生署預告訂定「市售包裝食品營養標示方式及內容標準」草案

  • 食品/農產品
  • 2012/07/23

健康食品健康與否 專家籲先看懂食品成分

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