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搜尋關鍵字「 」總共找出 425 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

紅棗枸杞蟲草花糖燕窩

  • 報告號碼:VA/2020/73923
  • 報告日期:2020/08/07
  • 廠商:石金珠
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:保健食品 / 健康食品
  • 檢驗項目:肉製品、漂白劑

食用

  • 報告號碼:FA/2020/77705
  • 報告日期:2020/08/05

草莓牛奶

  • 報告號碼:VA/2020/73981
  • 報告日期:2020/08/04

Starbucks-大杯美式咖啡

  • 報告號碼:FA/2020/76458
  • 報告日期:2020/07/31

HH室-凍檸樂

  • 報告號碼:FA/2020/76437
  • 報告日期:2020/07/31

  • 報告號碼:FA/2020/76871
  • 報告日期:2020/07/31

花生餡(粽)

  • 報告號碼:FA/2020/76605
  • 報告日期:2020/07/31
  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

遠離重金屬危害:讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測

每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留,總是讓人覺得惶惶不安,大部分食品都會進行重金屬檢測,確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後,才能出現在市面上販售,讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/06

大腸桿菌檢測方法與標準

如果食品中出現大腸桿菌,通常意味著食品直接或間接地被糞便污染。大腸桿菌檢測共有三種方法,分別是多重試管法、微孔濾膜過濾法以及混合稀釋法。有大腸桿菌檢測需求歡迎洽詢SGS。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/13

美國營養標示新制上路

美國於2020年1月1日起針對年營業額高於1千萬美金的製造商開始實施新制營養標示規範,其餘業者也將陸續分階段實施,此規定也適用於進口到美國的包裝食品。

  • 食品/農產品
  • 2020/01/22

受歡迎的香草氣味—香草醛的食品詐欺議題

香草是全球最受歡迎的氣味之一,加上需求量高,使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品,出於經濟上的誘因,天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2019/12/09

SGS營養標示成分分析介紹

根據台灣食品法規,除了部分例外,大部分包裝食品都一定要有營養標示,到底營養標示包含哪些項目?哪些食品一定要具備營養標示的呢?如果有營養標示換算的問題怎麼辦?本篇文章一一幫您解答!

  • 食品/農產品
  • 2019/10/01

2019.09食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/09/10

咖啡為什麼有丙烯醯胺?

於高溫加熱下,食品中的胺基酸與還原醣進行梅納反應,賦予食品特殊風味及色澤,但該反應同時會促使丙烯醯胺之形成,特別是在超過 120℃以上加熱條件下。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/05

2020年07月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年7月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/07/30

2020年7月進口食品不符合資訊彙整

2020.07.1~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/07/01

2020年06月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年6月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/07

歐盟發布2018年農藥殘留統計報告

歐盟食品安全局 (ESFA) 於2020年4月發布2018年食品中農藥殘留統計報告,該分析收集歐盟成員國、島和挪威進行的官方管控計畫的農藥監控計畫檢驗結果數據。在分析的91,015個樣品中,95.5%的樣品低於最大殘留容許量 (MRL)。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/04/10

食藥署啟動「食用塊製造業稽查專案」

健康凍一夏-食藥署啟動「108年度食用塊製造業稽查專案」

  • 食品/農產品
  • 2019/03/20

臺北市108年將納管美食外送平台與強制連鎖飲品業者自主檢驗

預告臺北市3大食安新政策 首創美食外送平台(Uber Eats、foodpanda等)全面納管 食安通報原則明文化,飲品強制檢驗自主把關。

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