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衛福部制訂「食品中污染物質及毒素衛生標準」,其中對於對身體有危害性的重金屬--鉛、鎘、汞、砷等元素訂有限量,供國內業者遵循,以維護國人飲食健康。
衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循,若為完整包裝食品,外包裝上也必須具備營養標示,而在衛生標準方面,也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。
搞怪萬聖節即將來臨!若家中寶貝已上幼兒園,學校勢必會舉辦各式各樣的萬聖節活動,以增添節慶氛圍,也能為孩子留下美好回憶。不過在裝扮上,爸媽是否有想過那些塗抹在寶貝們皮膚上的裝飾及寶貝們玩具盒裡的化妝品安全嗎?
防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長,從而延長食品保存期限, 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用,並誠實標示。若對於原料或是產品中的防腐劑含量有疑慮時,SGS也提供各項測試服務,協助業者確認防腐劑含量。
繼歐盟及美國後,台灣也逐步限制農藥陶斯松的使用範圍,各位農民及進出口業者,應審慎評估陶斯松的農藥殘留,以因應世界潮流。
2022 年 4 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自15件中國大陸、2件西班牙、希臘、英國、黎巴嫩分別各1件以及未標註產地者4件,共計24件食品接觸材(FCM)通報。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
2022 年 3 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自18件中國大陸、義大利2件、德國、法國、丹麥、土耳其及科索沃分別各1件以及未標註產地者6件,共計31件食品接觸材(FCM)通報。
2022 年 2 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自8件中國大陸、德國及烏克蘭分別各1件以及未標註產地者1件,共計 11 件食品接觸材(FCM)通報。
2022 年 1 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自18件中國大陸、2件比利時、德國、土耳其、香港分別各1件以及未標註產地者7件,共計 30 件食品接觸材(FCM)通報。
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