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搜尋「乳品加工」總共找出 9 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

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  • 食品/農產品
  • 2020/02/14

食品廠自建實驗室還是外包商業實驗室-對食品業者來說什麼是最好的選擇?

在台灣,食品安全衛生的主管單位-衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱衛福部食藥署)為強化食品業者的自主管理及社會責任,業者應就所經營的食品產業特性依危害分析、重要管制精神及風險控管等原則,從事食品安全衛生自主檢驗。業者應該選擇自已蓋實驗室來執行呢? 還是直接委託外部實驗室執行呢?

  • 食品/農產品
  • 2019/04/02

2019.03食品相關新聞回顧

節錄國際及國內2019年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2018/08/30

2018.08食品相關新聞回顧

2018.08月份食品相關新聞回顧

  • 食品/農產品
  • 2020/07/01

2020年06月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年6月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2018/10/05

衛福部公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,自即日生效。

為強化食品業者自主管理責任,衛生福利部於107年9月20日公告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」,擴大要求指定規模食用油脂等33類食品業者即日起分階段訂定食品安全監測計畫及辦理強制檢驗。

  • 食品/農產品
  • 2018/08/14

食藥署啟動「107年乳品加工食品業HACCP稽查專案」

為確保乳品衛生安全及落實源頭管理之目的,食品藥物管理署近日將啟動「107年乳品加工食品業HACCP稽查專案」

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