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每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留，總是讓人覺得惶惶不安，大部分食品都會進行重金屬檢測，確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後，才能出現在市面上販售，讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。
食用健康食品、中藥材應注意食用量
冬至是二十四節氣之一，也是北半球白晝最短的一天，民眾會在這一天除了吃冬至湯圓外，也有「補冬」的習俗，例如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等火鍋都是近年來進補的熱門選項，除了養生補健康外，也千萬別忽略了食品安全！
節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
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節錄國際及國內2019年6月重點政策法規及新聞事件回顧。
炎熱的夏天也是食品微生物生長的好季節，稍有不慎可能造成微生物滋生。尤其夏天時人手最愛一杯手搖飲料，飲冰品業者應該做好哪些微生物檢驗把關？消費者又應該如何挑選安全衛生的食品呢？
節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2019年12月重點政策法規及新聞事件回顧。
食品藥物管理署加強管理美國及加拿大「蘿蔓生菜」輸入查驗申請
7月份食品相關新聞回顧
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