2019.06 食品新聞回顧

資料來源食品服務部

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節錄國際及國內2019年6月重點政策法規及新聞事件回顧。

【國際】

政策法規

美國環保署擬修訂三氟敏 (Trifloxystrobin) 在茶乾和即溶茶中的殘留限量 5 ppm，台灣目前為1.0 ppm。
美國環保署豁免Bacillus amyloliquefaciens subspecies plantarum strain FZB42 (此微生物可促進根部健康) 及24-epibrassinolide (植物賀爾蒙) 在所有食品類別中的使用限量，但其使用必須符合良好農業規範與產品標籤指示。
韓國食品藥物安全部 (MFDS) 制定《特別衛生管理食品的進口衛生條件等相關告示》，涵蓋多項冷凍食用魚頭及內臟、冷凍食用軟體類內臟，並規定了允許進口的國家和產品種類、進口衛生條件、出口國衛生證明等相關規定。
加拿大衛生部擬修訂的精白米和糙米中無機砷限量分別為0.2 ppm和0.35 ppm。
日本厚生勞動省增加氬氣、異丁胺、異丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作為指定添加劑，並且制定其規格標準和試驗方法。
歐盟委員會發布修訂多種產品中農藥殘留限量，其中茶類的Aclonifen、Fenpyrazamine、Penconazole (平克座)、Mefentrifluconazole、Bispyribac、Denatonium benzoate、Fenoxycarb (芬諾克)、Flurochloridone、Quizalofop、Tebufenozide(得芬諾) 擬修訂為0.05 ppm。
中國部署21項食品安全重點行動，包括實施風險評估和標準制定專項行動、國產嬰幼兒配方乳粉提升行動、校園食品安全守護行動等。
日本厚生署6/25發布5月份邊境不合格清單，1件台灣輸日活鰻魚檢驗出撲滅松fenitrothion 0.006 ppm遭到退運，日本將加強台灣輸日鰻魚檢驗。

新聞事件

美國民間環保組織（Environmental Working Group,EWG）6/12發表的檢驗報告指出，市售多款麥片和燕麥棒皆驗出含有致癌疑慮的除草劑--嘉磷塞(glyphosate)，雖然殘餘量皆超過EWG訂定的安全標準，但業者認為他們的產品均通過美國國家環境保護局（EPA）所訂定的標準。
歐洲食品安全局(EFSA)發布嬰兒、兒童、老人的飲食中含有過多的磷酸鹽，鑒於磷酸鹽在魚類或乳製品等食品中天然存在，未來可能重新評估其作為食品添加物用途。
根據歐盟執行委員會24日公布的一份研究報告，指歐盟境內販賣的將近1/3食品品牌，雖然有著相同或是相似的包裝，但是內容物卻不盡相同。
美國FDA首次對防黏、防污的全氟烷基物質 (PFAS) 進行廣泛調查，發現市售的一些肉品和海鮮，PFAS含量比聯邦建議值高出一倍以上，巧克力蛋糕更高出250倍以上。

【國內】

政策 法規