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食品/農產品
2019/02/23

食藥署啟動「108年早餐暨人氣早午餐業者稽查抽驗專案計畫」

資料來源 衛福部食藥署
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食藥署近日將針對早餐、人氣早午餐業者啟動稽查抽驗專案!

食品藥物管理署(食藥署)近日將啟動規劃「108年早餐暨早午餐業者稽查抽驗專案」,會同地方政府衛生局稽查早餐及早午餐業者,全面為國人早餐的衛生安全把關。
本次稽查重點整理:

  1. 食品業者登錄
  2. 食品良好衛生規範準則(GHP)
  3. 產品責任險
  4. 查核「牛肉原產地」、「重組肉食品」及「基因改造食品」標示規範之符合性
  5. 蛋品檢驗農藥殘留與動物用藥殘留
  6. 生菜沙拉、即食熟食、飲料等檢驗衛生標準
相關法規連結:
動物用藥法規查詢
動物產品中農藥殘留容許量標準
生食用食品類衛生標準
生熟食混合即食食品類衛生標準
飲料類衛生標準
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
 

關鍵字: #食藥署 #早餐 #早午餐 #稽查